Category Archives: Magyar

A következ? cikket írt a magyar

Agnes Repka

Német partnerünk közössége: A kollektív intelligencia kincsesbanyaja

Megjártuk Németországot a Pandora kis csapatával, hogy az Étel jöv?je Partnerség következ? találkozóján részt vegyünk. A helyszín Sieben Linden ökofalu volt, ahol a német partnerünk található. Mivel eszmeiségük fontos részét képezi az ökofaluban lév? közösségi és ökologikus élet, ezért fogadjatok szeretettel err?l a témáról egy hosszú cikket. Kosha Anja Joubert írása Sieben Linden németországi ökofaluban megélt […]

Agnes Repka

HAMAROSAN UTAZUNK! IRÁNY A NÉMET PARTNERÜNK!

Augusztus végén néhányan útra kelünk, hogy meglátogassuk németországi partnerünket! Persze nem csak mi megyünk, hanem a többi nemzetközi partnerünk is jön! Beszámolunk majd a kalandjainkról, de addig is jöjjön, hogy pontosan ki is a német partnerünk: Wilde-7 Schönefeldt & Zimmermann GbR www.wilde-7.de A Wilde-7 egy kis vállakozás a németországi Sieben Linden ökofaluban (!). F? profiljuk, hogy Áprilistól […]

Agnes Repka

A Biodinamikus gazdálkodásról tanultunk az Étel jöv?je Klubban!

2014. 07. 14-én tartottok a legutóbbi Étel Jöv?je Klubot a Grund közösségi kertben. A téma a Biodinamikus gazdálkodás volt, amir?l vendégünk, Fehér Orsi osztotta meg tudását és tapasztalatait. Orsi és családja Pest megyében gazdálkodnak biodinamikus módon. Sokan összejöttünk a klub alkalmával, hogy tanuljunk a témáról Oritól, illetve egymástól is, hiszen több kezd? és gyakorlott biodinamikus […]

Agnes Repka

A Posada del Valle-i gesztenye tortenete

A Posada del Valle-i gesztenye története Írásunk egy rövid történet az Észak-Spanyolországi farm és hotel meglátogatásáról, a Picos de Europa melletti Posada del Valle-ban, Arriondas megyében. Látogatásunk els? napja (2013. november 14) egy fagyos ?szi reggel volt, melyen körbesétáltunk a farmon. A farm különlegessége, hogy a turistaszálló és az étterem része. A farm rétjén él? […]

Agnes Repka

MEGHÍVÓ: INDUL AZ ÉTEL JÖVÖJE KLUB

MEGHÍVÓ: INDUL AZ ÉTEL JÖVÖJE KLUB – Tapasztalatcsere, együtt- és egymástól tanulás – 2014. március 17. (hétf?) 18.00 óra A Pandora Egyesület szervezésében, a Szatyor Egyesület támogatásával. Érdekel, hogy mi az étel jövöje? Van tapasztalatod alternatív kertészkedési módokban vagy  tanulnál azokról? Szerinted is van létjogosultsága a magcseréknek vagy az ehet?, vadnövények gy?jtésének? Érdekel, hogy hogyan […]

Agnes Repka

Nyers vegán mag”tej” recept

MANDULA/ DIÓ/ BRAZIL DIÓ/ MAKADÁM DIÓ/ KESU DIÓ TEJ 1 bögre mag 3 bögre víz A magokat el?ször beáztatjuk néhány órára annyi vízbe, amennyi ellepi. Ezután lesz?rjük, majd a három bögre vízzel (el?ször kezdhetjük másfél bögrével, majd fokozatosan adjuk hozzá a többit) elturmixoljuk. Az így keletkezett italt egy s?r? szövés? anyagon –akár textil pelenka is […]

Agnes Repka

VETÖMAGOK CSERE-BERÉJE 2014. március 10. Hétfö

VETÖMAGOK CSERE-BERÉJE 2014. március 10. Hétfö A Pandora Egyesület és a Szatyor Egyesület szervezésében Helyszín:: Szatyorbolt  Budapest, 8. kerület, Gyulai Pál u. 12. (A Blaha Lujza tért?l 10 perc séta.) http://szatyorbolt.hu/ Id?pont: Március 10. Hétf? 17.00-20.00 óráig Program: 17.00 Szatyorbolti balkonok beültetése 17.00-20.00  VET?MAGOK CSERE-BERÉJE  Biogazdálkodók, hobbikertészek és érdekl?d?k számára… – Ha fontosnak tartod, hogy a […]

Agnes Repka

Német partnerünk

NÉMET partnerünk:  Wilde-7 Schönefeldt & Zimmermann GbR www.wilde-7.de A Wilde-7 egy kis vállakozás a németországi Sieben Linden ökofaluban. F? profiljuk, hogy Áprilistól Októberig, heti egyszer, frissen szedett, vad ehet? növényeket küldenek szét szerte az országba megrendel?iknek. Így azt teszik, amit a legjobban szeretnek, ehet? vadnövényeket gy?jtenek és err?l tanítják az embereket. Ehhez vezetett túrákat is […]

Agnes Repka

Ír partnerünk

ÍRORSZÁGI partnerünk: East Clare Közösségi Szövetkezet (East Clare Community Co-operative Society Limited) www.eastclarecoop.com Ez a 26 éve fennálló szervezet rengeteg oktatási, közösségi, szociális és vállalkozói tevékenység sikeres induló pontja volt.  Kiépítettek egy közösségi kertet, amihez egy oktató épület és egy közösségi kávézó is kapcsolódik. Éppen most épül egy közösségi termel?i és oktató konyhájuk. A partnerséghez az […]

Agnes Repka

Spanyol partnerünk

SPANYOL partnerünk:  Gaia y Sofia SLL A Gaia y Sofia szervezet Spanyolország észak-keleti területén tevékenykedik.  F? profilja: tanácsadás szociális-gazdasági konfliktusok és egészséges illetve fenntarható élelmiszer-rendszerek terén.  A praktikus ökológiai tudást szeretnék elérhet?vé és érthet?vé tenni különböz? társadalmi csoportoknak. Ezt elméleti és praktikus tanfolyamok, elvonulások, fesztiválok szervezésével valósítják meg az alábbi témákban: “földt?l az asztalig”, az […]